遏制“舌尖上的浪费”
民以食为天,吃饭是生活中必不可少的组成部分,尊重劳动珍惜粮食,是中华民族的传统美德。
然而,中国人在餐桌上的浪费陋习排名世界第一。据统计,全国每年在餐桌上倒掉的食物就能养活两亿人,价值高达2000亿元。
如果说“舌尖上的中国”展现了中华饮食博大精深、美不胜收,那么“舌尖上的浪费”则呈现了一种丑陋的饮食观,这种是对食物的亵渎。老祖宗说得好,“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”。我们虽然逐渐富起了,但没有理由浪费,更何况我们的长辈经历过饥荒年代,对饥饿有过刻骨铭心的痛苦回忆,更应该敬畏粮食,杜绝浪费。
我们桐城国际大酒店早在三个月前就在餐桌打出这样的标语:“吃多少点多少,吃不了就打包”。呼吁人们不要浪费粮食。除了摆放节约的指示牌、酒店大厅LED屏上轮播滚动播放“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”、“文明礼仪进餐桌,节约风气进人心”,并在点菜环节提醒客人合理点餐,杜绝浪费。
遏制“舌尖上的浪费”,从我做起,我们诚邀宾客一起参与“光盘”行动,倡导文明新风,严控浪费,让节约蔚然成风,则是国之幸,民族之幸。
餐饮部——王月萍