奉献者之歌
2011年春节的脚步已渐渐远去,我们酒店的一年一度的接待旺季也告一段落。这是一场没有硝烟的新年;虽然新年很辛苦,但是我们同时也取得了可喜的胜利。我们的营业额又创下了历史新高;这骄人的成绩凝聚了全体酒店人太多的辛苦和无私的奉献。
众所周知,春节是中华民族的传统节日,是千千万万的家庭团圆的幸福时刻。春节期间又逢情人节,有情人终成眷属,结婚的新人一拨接着一拨,达到了业务高峰期。正因为如此,它便是酒店餐饮一年中业务最繁忙的黄金季节,餐饮接待任务则是这一时期的重中之重。
我们的经理、主管和大伙儿每天都一起并肩作战,搬桌椅,拖地砖、迎宾客,超时超负荷,齐心协力同心同德,工作尚未完成大家决不会去休息,这哪是一群花枝招展的姐妹们哪,俨然是一支冲锋陷阵的一支德在我们这群铁娘子身上成为普遍现象。有的姐妹生了重病,刚输完液就来上班,有的姐妹因工伤摔破了头,扭伤了腰到医院进行诊疗后第二天就坚持回到工作岗位;还有的姐妹怀有身孕,在医生强烈建议需要休息的情况下仍然坚守岗位。为了服务好八方宾朋,也为了酒店的发展与辉煌,一个累字又怎能成为休息的理由呢?
这一切,领导们深深地看在眼里,市政府朱市长、陈市长和建设局张局长等领导对我们也表示亲切的关怀,对我们的工作领导予以充分肯定,公司程总包总更是深入一线看望慰问我们,这些都让我们倍感欣慰,事实证明我们的奉献是值得的。因为我们辛勤付出,酒店的业绩达到了新的高峰。
成千上万的客人到我们餐厅品味佳肴,感受服务,高兴而来,满意而归。有着我们这支有力的队伍在真诚的奉献,不断为酒店的建设添砖加瓦,相信我们的酒店明天会更美好,更加辉煌!(国际大酒店餐饮部 方湘玲)