《微笑》
我从事酒店工作已四、五年，我深爱酒店餐饮这份工作。回头看看我所走过的路。有充满收获的喜悦，有充满压力的痛苦。但不管怎样，为宾客带去最优质的服务是我不懈的追求。
我觉得微笑在餐饮中起到至关重要的作用。微笑是礼貌待人的基本要求。微笑可以表现出我们对他人的尊重、理解、同情。使与客人产生信任与理解。用微笑来应急，于无言中表达了一种容忍与理解。让对方心里感到放松，温暖用微笑来拒绝一些无聊，不近人情的或难以回答的问题。同样让对方感到一种威慑力量。总之，微笑服务是酒店接待服务中永恒的主题，是酒店服务一刻不可放松的必修课程，它包含着丰富的精神内涵和微妙的情感艺术，热忱、友谊、情义、信任、期望、诚挚、体谅、祝福。
我要求自己每天上班前对着镜子练习微笑一分钟，这样上班的时候会有一个好心情，只有每天保持愉快的心情才能创一流的服务，创一流的业绩，我为能在国大这样的大家庭中工作而感到骄傲、自豪。
微笑是人类最美的语言，一个人微笑一下虽简单但却让宾客备受温馨，它对于酒店服务，形象影响是巨大的，只要我们共同努力，快乐和微笑就永远属于我们，属于我们的全体宾客。用微笑留住宾客的脚步，向宾客传递热情、真诚、用无微不至的服务让宾客满意用真心、细心给宾客带来惊喜，服务无止境，精细无边界，在日益激烈的市场竞争中，酒店员工只有致力于细节的完美和创新才能为企业和自己创造更大的价值。（桐城国际大酒店餐饮部 江珍）
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