酒店自15年底至16年初3个月以来业务量非常繁忙。大型婚宴一场接一场，一、二楼各个包间中、晚餐天天爆满，餐饮业务达到了高峰期。但各种问题也都接踵而来，值台人员不足、传菜速度不高等。为解决这些问题酒店各部门沟通合作，调用各部门能用、可用的同事，共同迎接挑战。酒店全体员工都牢记用心服务的工作宗旨，竭力为客人提供热情周到的服务。
每天餐后，尤其是大型婚宴结束后，宴会厅里总是杯盘狼藉，这无形中也增加了我们不少工作量。但幸好我们是个有爱的大家庭，每当我们手忙脚乱的收拾的时候，总是不断地有新的同事加入我们，帮助我们有条有紊的将凌乱不堪的餐桌、地面收拾干净，使之焕然一新，以全新的面貌迎接新一批客人的到来！
我们餐饮部能有如此辉煌的成果，依靠的不仅仅是全体餐饮员工们的共同努力，更是依靠各部门领导的大力支持以及各位同事的大力帮助。是团结的力量让我们更加携手共进，成功地接待了一批又一批来宾，为我们国际大酒店创造一次又一次的辉煌业绩！
餐饮部——王月萍
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